早就进入成熟期的微波炉市场，时隔多年再度迎来“巨头和新兵”的集体加码抢夺。这种商业动作背后，到底隐藏着哪些商业秘密和资本力量。这是否意味着，微波炉市场将迎来新的机会窗口？
孔余撰写
早就进入双寡头（美的、格兰仕）主导的中国微波炉市场，在今年以来再次迎来巨头的加码和进入。
小家电巨头、冰洗巨头西门子，相继加入或加码在中国的微波炉市场竞争，并从台式和嵌入式等不同品类加速入局抢夺。家电圈进一步获悉，过去几年，包括威力、小熊、圈厨等小家电企业，方太、老板等厨电企业，还有巴慕达等生活电器品牌，以及小米等互联网企业，相继以迷你复古微波炉、微蒸烤一体机等产品，进军微波炉市场抢食。
这也让原本由美的、格兰仕主导，、松下、海尔等中外品牌参与的中国微波炉市场，再添巨头和新军的抢夺。可以说，这必然会激活市场的热度，也会带来新的市场竞争分流。其中，苏泊尔目前只是推出台式微波炉，3款产品价格从600元到1000元左右；虽然很早就推出了微波炉产品，而且有台式和嵌入式两大品类，但从去年开始突然以微波炉、微蒸烤一体机等品类加速抢夺厨电市场，其价格从一千多到一万多不等。
让很多家电人不明白的是：过去几年，一边是美的、格兰仕、海尔、东芝为代表的专业微波炉企业，相继加码微蒸烤一体机、空气炸锅等新兴品类的市场争夺，希望可以抵消微波炉在国内市场下行的冲击；另一边却是苏泊尔、西门子、威力等企业，全面加入微波炉市场的抢夺。这背后的微波炉市场，在最近10年间，其发展不只是遭遇了微蒸烤一体机的升级迭代，还受到了空气炸锅的正面竞争和蚕食，市场空间并不被大众看好。
具体来看，最近几年的微波炉市场，呈现出一轮细分化、破圈化和商用化等多场景、多领域、多应用的发展走势与探索。一是，聚焦年轻用户人群，出现了迷你、复古等微波炉产品；二是，聚焦功能和场景价值，出现微蒸烤一体机、微烤一体机、蒸汽微波炉等复合化产品；三是针对行业细分的商用微波炉、车载微波炉等。
梳理微波炉市场在最近几年的发展走势，可以确认几个趋势：第一，中国作为全球微波炉产业的制造中心，一直承担着全球超过八成的产品供应量。中国制造的微波炉市场地位无可撼动；第二，中国市场的微波炉近年来一直呈现下行趋势，特别是在空气炸锅、微蒸烤一体机等新品类推动下，市场需求持续收缩，市场规模减少；第三，微波炉对于众多中国企业来说，属于“内需+出口”的双轮驱动，作为一种常态化的厨房家电，产业竞争过度集中，所以中小企业基本“寸草难生”。
数据显示，2024年全球微波炉市场规模为500亿美元，中国市场占比超30%，稳居全球第一。中国微波炉产销量连续五年稳定在6000万台以上，2024年产量达6200万台，同比增长3.5%，主要增长来自海外市场。国内市场，微波炉在最近八年以来均处在下行通道之中，市场规模和用户需求收缩，与高峰时期相比需求量同比腰斩接近50%。
在家电产业，最近10年来，虽然微波炉的市场热度和用户关注度，远不如微蒸烤一体机、扫地机器人，以及空气炸锅等品类，但是一大批有实力、有品牌的家电企业，相继悄悄进入这一领域扩大微波炉的品类。背后原因，在家电圈看来，应该集中在两个方面：
首先，家电企业内部的市场经营压力和品类扩张任务。包括苏泊尔、西门子，甚至是小熊等企业，这几年都在探索通过品类扩张，寻找业务增长和营收增长的机会点。所以，选择一些诸如微波炉等成熟化的西式烹饪电器，可以收获较为稳定的市场空间。当然，相应风险也比较小。
其实，行业外部的市场竞争格局并没有白热化和激烈化。多年来，美的、格兰仕牢牢占据微波炉市场的主导地位，其他企业都处在一轮市场的填补状态。如今，在消费群体的年轻化浪潮下，对于格兰仕等老品牌的认知度衰减，就给了一些新兴品牌更多的抢夺机会。当然，最重要的是，作为微波炉最核心磁控管技术，在美的、格兰仕之后，也有威力等企业取得突破，就给一些新军进军微波炉提供了更多的代工机会。
最近几年的微波炉市场，除了格兰仕与东菱集团旗下威力电器围绕微波炉磁控管的专利战，以及格兰仕对微波炉中国公司40%股权发起的收购阻击战，一线市场上既没有热度，也没有激战。但是仍然无法阻挡一些企业对于微波炉市场的窥视和抢夺。这也提醒市场上两大微波炉巨头们，不能死守，还需要突破与创新。
同时，家电圈还认为，这也提示家电市场的所有厂商们，面对不同家电品类的商业机会，不只是来自于新增需求的出现，还有市场洗牌和厂商淘汰之后，催生新的补位空间。毕竟，在任何一个家电品类市场竞争中，2、3家企业不可能抢走所有的市场空间，还会有5%甚至10%的份额可以由其他企业分食。关键就在于企业有没有定力、能力去参与抢夺！
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